Finsmakarkyckling i gryta
Ska det bjudas upp till fest med många gäster? Då är detta en god och genialisk rätt som kan förberedas och bara värmas på. Till genialitetsgrytan föreslås ett annat gott och genialiskt tillbehör när man är många, nämligen nykokt ris.
Vill man gå en genväg så köp färdig ratatouille men ska det vara finsmakargryta så gör den själv – länk.
För 8-10 personer
2-3 grillade kycklingar3 burkar ratatouille à 450 g eller gör det själv- länk2-3 msk olivolja2 vitlöksklyftor, krossade1-2 dl rött vin (eller vitt)SaltSvartpepparGör så här:
Dela kycklingarna i mindre bitar.
Värm ratatouille i olja i en gryta och tillsätt de krossade vitlöksklyftorna. Lägg i kycklingbitarna, späd med vin och låt koka 4-5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera direkt ur grytan tillsammans med en skål nykokt ris.
| < Föreg | Nästa > |
|---|
